Cách nấu chè cốm cốt dừa ngon mát lạnh ngày nắng

  • 17/02/2017 11:34:44

Thời tiết mùa hè nắng chói chang, oi bức khó chịu khiến chúng ta đi học, đi làm về chỉ muốn ngồi trước tủ lạnh. Nếu được ngồi trước tủ lạnh mà còn được ăn chè giải nhiệt cho ngày hè thì tuyệt cú mèo phải không nào?

Bước 1: Nước cốt dừa, đường, bột bắp cho vào nồi, bắc lên bếp vừa nấu vừa khuấy cho nước cốt dừa hơi sánh thì tắt bếp.

Cách nấu chè cốm cốt dừa ngon mát lạnh ngày nắng

Bước 2: Cốm xả qua nước lạnh.

Cách nấu chè cốm cốt dừa ngon mát lạnh ngày nắng

Bước 3: Nước, đường, lá dứa, muối cho vào nồi nấu sôi 5- 7 phút.

Cách nấu chè cốm cốt dừa ngon mát lạnh ngày nắng

Bước 4: Sau đó, đổ nước bột năng từ từ vào khuấy đều cho có độ sánh.

Cách nấu chè cốm cốt dừa ngon mát lạnh ngày nắng

Bước 5: Khi nước sôi lại thì cho cốm vào khuấy nhẹ đều tay nấu 1-2 phút là tắt bếp.

Cách nấu chè cốm cốt dừa ngon mát lạnh ngày nắng

Múc chè cốm ra ly/bát, chanh nước cốt dừa lên, rắc chút đậu phộng rang giã nhỏ và thưởng thức. Chè cốm cốt dừa ăn lạnh rất ngon!

Cách nấu chè cốm cốt dừa ngon mát lạnh ngày nắng

Cách nấu chè cốm cốt dừa ngon mát lạnh ngày nắng

Cách nấu chè cốm cốt dừa ngon mát lạnh ngày nắng

Chúc các bạn thành công với

eva.vn

Tin Mới Nhất

  • Tin Mới Nhất
  • Đọc Nhiều