Dân đảo Ikaria (Hy Lạp), nơi có nhiều người sống thọ bậc nhất thế giới, uống cà phê và rượu vang đều đặn mỗi ngày.
Hòn đảo Ikaria có bãi biển nước trong xanh, spa nước nóng thiên nhiên và là một trong những nơi có nhiều người sống lâu nhất Trái đất.
Theo Mirror, nghiên cứu cho thấy cứ ba cư dân trên hòn đảo đẹp như tranh vẽ thì có một người sống đến tuổi 90. Bởi vậy, không có gì ngạc nhiên khi các nhà khoa học luôn cố gắng giải mã bí mật về tuổi thọ trên đảo. Họ xem xét chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải, giấc ngủ trưa và quan hệ vợ chồng của người dân nơi đây.
Đảo Ikaria có không khí trong lành, vùng biển đẹp. Ảnh: Greekherald
Các nhà nhân chủng học từ lâu đã đánh giá chế độ ăn Địa Trung Hải lành mạnh, nhiều cá và dầu ô liu là liều thuốc trường thọ.
Giới nghiên cứu nhận thấy việc lưu giữ hồ sơ ở một số nơi không được chuẩn xác đồng nghĩa nhiều người thực sự không biết tuổi của chính mình. Không ít địa phương phát hiện rằng danh tiếng về tuổi thọ đã thu hút du lịch. Bởi vậy, có thể tồn tại sai lệch về thông tin tuổi thọ.
Nhưng các nhà khoa học Hy Lạp đã tìm thấy tài liệu chắc chắn ủng hộ tuyên bố của đảo Ikaria về số người sống thọ. Họ ghi nhận tỷ lệ người dân địa phương trên 90 tuổi cao gấp 2,5 lần ở Mỹ. Dữ liệu cho thấy dân đảo có sức khỏe tương đối tốt hơn và sống lâu hơn.
Trường Y thuộc Đại học Athens (Hy Lạp) đã phân tích chế độ ăn uống của hàng trăm người Ikaria. Nhóm tác giả lưu ý rằng người dân trên đảo thích uống rượu vang và từ 2 đến 3 tách cà phê mỗi ngày.
Cụ bà trăm tuổi Ionna Proiou dệt vải bán trong cửa hàng của mình. Ảnh: Greekherald
Ngoài ra, người dân ăn nhiều đậu và cá, chỉ ăn thịt khoảng 5 lần một tháng. Họ áp dụng chế độ ăn ít chất béo bão hòa gây bệnh tim - loại chất có trong thịt và sữa. Đồng thời, họ ăn nhiều rau xanh giàu chất chống oxy hóa và không có thuốc trừ sâu được trồng trong vườn nhà.
Những người lớn tuổi ít sử dụng đường tinh luyện, bổ sung nhiều dầu ô liu. Dùng dầu ô liu chưa đun nóng được cho làm tăng cholesterol tốt. Tiêu thụ sữa dê chứa tryptophan giúp tăng cường serotonin. Đây là chất dẫn truyền tín hiệu cho các tế bào thần kinh, điều chỉnh khả năng nhận thức, vận động, cảm xúc, duy trì tâm trạng và cảm giác thèm ăn. Serotonin còn sản sinh ra cảm giác hạnh phúc.
Ngoài ra, tâm trạng luôn thoải mái cũng có thể là bí mật đơn giản giúp người dân trên đảo có được cuộc sống lâu dài, hạnh phúc.
Báo cáo còn cho thấy, hầu hết người cao tuổi vẫn hoạt động thể chất hằng ngày, có thói quen ăn uống lành mạnh, không hút thuốc, đời sống xã hội phong phú, ngủ trưa đều và tỷ lệ trầm cảm rất thấp. Không chỉ vậy, một số người vẫn còn quan hệ chăn gối.
So sánh độ bổ dưỡng của khoai lang và khoai tây
Khoai lang chứa nhiều vi chất dinh dưỡng nhưng khoai tây có ít chất béo và ít đường hơn.
Lý do tuổi thọ người Mỹ thấp nhất gần 30 năm qua
Tuổi thọ trung bình của người Mỹ là 76,4 năm, đứng nhóm cuối trong danh sách 48 nước được khảo sát.
Bình luận
Nguồn vietnamnet.vn
